The Allure of Frozen kökur

Frosnar kökur, eins og nafnið gefur til kynna, eru kökur sem eru unnar með frystingu. Þessar kökur hafa ekki aðeins langan geymsluþol heldur er auðveldara að flytja þær yfir langar vegalengdir, sem gerir þær vinsælar á vestrænum- skyndibitastöðum og kaffihúsum. Þess má geta að frosnar kökur eiga sér tiltölulega langa sögu í mínu landi. Síðan 2011 hefur matvælafyrirtæki í Shanghai framleitt frosnar kökur og með aukinni nærveru vestrænna- skyndibitavörumerkja eins og Pizza Hut á kínverska markaðnum hafa frosnar kökur smám saman orðið hluti af daglegu lífi fólks.