Kókospinnar innihaldsefni og uppskrift

Aðal innihaldsefnið er lítið-glútenmjöl, sem getur verið 40%-60% af heildinni. Smjör er notað til að gefa krumma áferð og flórsykur er notaður til að stilla sætleikann. Kókosflögur eru venjulega 10%-25% af heildar innihaldsefnum. Stöðluð uppskrift inniheldur 90-125g lágt glúten hveiti, 10-20g kókosflögur, 25-70g smjör, 30-40g flórsykur og hæfilegt magn af eggjavökva. Sumar breyttar uppskriftir bæta við glútenríku hveiti til að bæta mýkt eða blanda í graskersmauki til að auka næringargildi.