1. Ofnhitun (ákjósanlegt bragð)
Hitastig: Forhitið í 200-220 gráður (frystar pizzur þurfa hærra hitastig til að þiðna og stökkar).
Skref:
Taktu pizzuna úr umbúðunum og plastfilmu. Settu það beint á bökunarplötu eða grind (klæddu með bökunarpappír til að koma í veg fyrir að það festist).
Bakið í miðri grind í 10-15 mínútur, þar til osturinn er alveg bráðinn og brúnirnar aðeins brúnaðar.
Ábending:
Fyrir stökkari skorpu skaltu baka skorpuna sérstaklega í 3 mínútur áður en sósu og áleggi er bætt við.
Frosnar pizzur þarf ekki að þíða; baka beint.
2. Pönnuhitun (fljótur og orkusparnaður)
Skref:
Forhitið pönnu við meðal-vægan hita. Það þarf enga olíu.
Setjið frosnu pizzuna á pönnuna og hyljið með loki (til að læsa hitanum og bræða ostinn).
Hitið í 5-8 mínútur, þar til botninn er orðinn stökkur. Slökkvið á hitanum og látið standa í 1 mínútu.
Athugið: Hentar fyrir pizzur með þunnum-skorpu; þykkar-skorpupizzur hitna kannski ekki í miðjunni.
3. Örbylgjuofnhitun (hratt en gerir pizzuna blauta)
Skref:
Settu pizzuna á örbylgjuofn-öruggan disk með litlum bolla af vatni við hliðina á henni (til að koma í veg fyrir að hún þorni).
Örbylgjuofn á miðlungs-hátt í 1-2 mínútur, athugaðu hvort það sé tilbúið.
Úrræði: Eftir örbylgjuofn geturðu-steikt á pönnu eða bakað í ofni í eina mínútu í viðbót til að ná aftur stökku.
4. Upphitun loftsteikingarvélar (framúrskarandi stökkur árangur)
Hiti: 180-200 gráður
Skref:
Settu pizzuna í loftsteikingarvélina. Engin forhitun krafist. Hitið í 5-7 mínútur (flettir öðru hverju til að athuga).
Það er tilbúið þegar osturinn bólar og skorpan er gullinbrún.
