Ein sneið af Black Forest köku inniheldur um það bil 700 hitaeiningar. Þetta er aðallega vegna þess að 100g af Svartskógartertu inniheldur um 350 hitaeiningar, þannig að 200g af Svartaskógartertu innihalda tvöfalt það magn, eða 700 hitaeiningar. Þetta kaloríagildi er tiltölulega hátt miðað við hrísgrjón, sem gerir það óhentugt fyrir fólk sem er að reyna að léttast.
Á meðan er Black Forest kaka aðallega gerð úr kirsuberjalíkjör, kirsuberjasafa, dökkum súkkulaðiflögum, hveiti, eggjum osfrv., og inniheldur næringarefni eins og prótein, fitu, kolvetni og vítamín. Hófleg neysla getur veitt líkamanum nauðsynleg næringarefni og orku. Hins vegar er mikilvægt að stjórna magni sem neytt er til að forðast óþægindi eins og meltingartruflanir, kviðverki, ógleði og uppköst.
